Tourismuslehre



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Tourismuslehre

Nachdem mein erstes Buch " Hotelvertrieb, Yield Management und Dynamic Pricing in der Hotellerie" veröffentlicht wurde, habe ich einige Emails mit dem Wunsch mehr Informationen zum Pricing in der Hotellerie zu veröffentlichen. Daher schreibe ich gerade an meinem neuen Buch "Pricing in der Hotellerie - Von der statischen Preispolitik zum Dynamic Pricing", das Buch Tourismuslehre werde ich deshalb ersmal nicht weiter schreiben. Damit die ganze Arbeit allerdings nicht umsonst war werde ich ein Teil dieses Buches hier veröffentlichen. Bitte wie folgt zitieren: Marc Sölter: Grundlagen der Tourismuslehre, unveröffentliches Buchmanusskript Singen 2009 verfügbar über.....

Das Thema dieses Werkes ist die Tourismuslehre. Zwar gibt es zwischenzeitlich sehr gute Lehrbücher zur Tourismuslehre und Tourismuswirtschaft, allerdings wurden dort einige Aspekte der Tourismuslehre vernachlässigt. So wurde z.B. bisher die eigentliche Wissenschafts- bzw. Disziplingeschichte der Fremdenverkehrs -/ Tourismuslehre nur sehr wenig behandelt. Wer allerdings die heutige Tourismuswissenschaft verstehen möchte, der sollte auch die Wissenschaftsgeschichte kennen. Auf der anderen Seite, liegt bei den meisten der heutigen Tourismuslehren der Schwerpunkt - im Rahmen der Behandlung der betrieblichen Tourismuswirtschaft - in der Betrachtung der Touristik - Reiseveranstalter, Reisemittler und Verkehrsbetriebe werden vorwiegend behandelt. Die Ausführungen zum Gastgewerbe sind nur sehr spärlich. Hauptsächlich werden einige grundlegenden Aspekte der Hotellerie behandelt, die Gastronomie hingegen findet kaum Erwähnung.


Es geht bei dieser Publikation nicht darum eine völlig neue Tourismuslehre zu begründen, vielmehr geht es um eine Zusammenfassung der wichtigsten Aspekte. Um diesem Anspruch gerecht werden zu können, habe ich auf den Internetseiten der verschiedenen Universitäten und Fachhochschulen mit touristischen Schwerpunkt die Berschreibungen für die Lehrveranstaltungen "Einführung in die Tourismuswirtschaft", "Grundlagen des Tourismus /- management", "Tourismuswirtschaftliche Grundlagen", "Tourismuslehre" angesehen. Das Buch baut auf den zu vermittelnden Grundlagen für dieses Fach auf.



Tourismuslehre
» Grundlagen_der_Tourismuslehre_Gesamt.pdf